Тема: Здоровий спосіб життя

Мета:  з’ясувати складові здорового способу життя

Обладнання: інтерактивна дошка, проектор, таблиці, схеми

Тип уроку: інтерактивний: англійська+ біологія, урок-узагальнення знань

Форма уроку: ігрова з елементами тренінгу

Хід уроку:

o        І. Актуалізація знань

1.Прочитай епіграф:

·                   «Здоров’я є найвищим багатством людини» – Гіппократ

·                   «Сп’яніння – добровільне божевілля» – Арістотель

·                   «Дев’ять десятих нашого щастя залежать від здоров’я» – Артур Шопенгауер

·                   «Мудрець буде швидше уникати хвороб, ніж вибиратиме засоби проти них» – Томас Мор

·                   «Ходьба і рух сприяють грі мозку і роботі думки» – Жан Жак Руссо

·                   «Горілка біла, але красить ніс та чорнить репутацію» – Антон Павлович Чехов

·                   «Наркоманія – це багаторічна насолода смертю» – Франсуа Моріак

·                   «Починаєш палити, щоб довести, що ти чоловік. Потім намагаєшся кинути палити, щоб довести, що ти чоловік»- Жорж Симеон.

·                      Здоров’я суди не по роках, а по зубах. Народна мудріст

·                     Держи голову в холоді, живіт в голоді, а ноги в теплі. Народна мудріст

·                      За обідом їж мало, а вечеряй ще менше, тому що здоров’я всього тіла кується в кузні нашого шлунку. М. де Сервантес

·                   •    Тіло – багаж, який несеш усе життя. Чим він важчий, тим коротша подорож. Арнольд Глазгоу

·                   В здоровому тілі – здоровий дух. Народна мудрість.

·                   Добре здоров’я  краще за найбільше багатство. Народна мудрість.

Давайте оберемо епіграф нашого уроку.

·                   «Людина народжується здоровою,

всі хвороби приходять до неї з їжею»

Гіппократ

2. Вправа «Обери настрій»

Сьогоднішній урок ми проведемо у вигляді тренінгу.

Оберіть свій настрій на початку уроку і в кінці. Домалюйте свій смайлик.

3.Правила роботи на уроці

Давайте складемо правила роботи, що будуть головними на уроці (українською і англійською).

1.Бути активними.

2.Слухати і чути.

3.Бути позитивними.

4.Не критикувати.

5.Говорити по черзі.

4.Проблемне питання:

Що означає бути здоровим? Від чого залежить здоров’я людини?

Коментар схеми

5.Завдання з поясненнями із таємної скриньки

1.Що за орган такий у людини,

Справа знаходиться він під грудьми.

Працює, щоб були здоровими ви,

Жири, вуглеводи, а також білки

Він накопичує нам залюбки.

Тоді виділяє старанно їх в кров

І починає спочатку все знов.

З крові вичищає усі речовини,

Що завжди отруйними є для людини.

І зараз мені ви скажете дзвінко,

Бо здогадались – це наша….. ( печінка).

2.Що то за орган такий у людини,

Їжу сприймає він кожної днини,

Дробить її, розтирає в порошок

І відправляє в кишечний мішок.

Він перетравлює і м'ясо, і дині

Ви здогадались – це….. (шлунок людини)

3.Хто невпинно кров качає,

 Всюди кисень постачає?

Б'ється в тебе за реберцем

Працьовите, щире…(серце)

4.Фільтрувати кров та воду

Нам найбільша насолода!

Ми отруту впізнаємо

Та виводимо окремо.

У воді завжди, як рибки,

 Невеличкі, круглі…(нирки)

5.В голові та у хребті

Маю владу я знайти.

Роздаю мільйон наказів

І керую всім одразу.

Хто тримає в тілі розум?..(мозок)

6.Мій портрет наводить жах

 На піратських прапорах.

 Бережу в своїх кістках

 Я ваш найцінніший скарб.

 Так, високий в мене жереб,

Я ж кулястий, гарний…(череп)
 

7.Завжди на когось він злий і сердитий,
Жовчю своєї до країв він налитий -
Рідиною гіркої такою особливою,
Вона нам потрібна, перетравлювати щоб

Суп і котлети, і вінегрет.
Словом, все те, що з'їли на обід! (жовчний міхур)
8.Цей орган має у собі частину, яка має довжину 12 пальців (кишечник)

ІІ. Повторення вивченого матеріалу

6.Живемо не для того, щоб їсти. Ми є те, що ми їмо.

 - Що ж ми є?

60 видів поживних речовин, у відсотках: 60% води,20% білків, 20% вуглеводів і ліпідів. Мінеральних речовин.

-Що ми п’ємо?

Що ми їмо?

Розповідь про воду, білки, вуглеводи, жири. Презентація

Робота зі схемою.

У яких продуктах міститься найбільше білків та незамінних амінокислот?

Правило тарілки

"Правило тарілки" - і є збалансоване харчування, яке дозволяє не набрати зайвих кілограмів.

Ідея цього правила в тому, що можна їсти все, що подобається, але, обов'язково поділивши тарілку при цьому на дві частини, а потім одну половину ще навпіл (вибирайте невелику тарілку, так мозок буде вважати, що з'їдена повна тарілка, але при цьому Ви зможете уникнути 100 зайвих калорій в день). Половина тарілки завжди повинна бути заповнена фруктами чи овочами. Одна чверть тарілки - білковою їжею, а інша - вуглеводної. Дотримуватися цей принцип харчування необхідно при кожному прийомі їжі.

7.Вітаміни. Тести на інтерактивній дошці.

8.Робота з малюнками

Які вітаміни є в даних продуктах?

9. Прочитай візитку продуктів і знайди шкідливі добавки

Картка. Дедалі частіше лікарі дають своїм пацієнтам категоричну рекомендацію – не вживати імпортних продуктів тому, що в них містяться небезпечні речовини – консерванти. Особливо вони небезпечні для дітей і алергіків. Мета консервантів – зберегти чи надати красивий колір продукту, запобігти його псуванню під час транспортування. Однак, Всесвітня організація охорони здоров’я і Всесвітня організація по боротьбі з раком стали бити на сполох.

Харчові добавки поділяються на кілька класів.

Е100 – Е182 барвники;

Е300 – Е399 антиокислювачі;

Е500 – Е599 емульгатори;

Е900 – Е999 проти пінні речовини;

Е200 – Е299 консерванти;

Е400 – Е499 стабілізатори;

Е600 – Е699 підсилювачі смаку;

Е1000 і більше підсолоджувачі.

Добавки – отрути: Е121 – барвник цитрусовий червоний;

Е123 – барвник амарант;

Е240 – консервант формальдегід.

Робота з етикетками

Додаткові запитання:

 Чи можуть синтетичні вітаміни замінити овочі і фрукти? Чому?

 Чи може людина тривалий час жити без м’яса, не завдаючи шкоди організму?

 Чи шкодить здоров’ю вегетаріанство – споживання їжі лише рослинного походження?

 Чи корисні для людини піст і голодування?

 Що більше небезпечне для людини: недоїдання чи переїдання?

 Населення Кавказу з давніх часів надавали перевагу овочам, фруктам і молочним продуктам, а не жирним м’ясним стравам. Чому? (жири для засвоєння організмом потребують більше кисню, а його в гірській місцевості не вистачає. Продукти з низьким вмістом жиру полегшують перевантаження організму, пов’язані з гірською хворобою)

(індивідуальна робота з картками)

 Назвіть 5 продуктів, які корисні хворому на цингу;

 Назвіть якомога більше прислів’їв, крилатих висловлювань про здоров’я;

У яких продуктах міститься вітамін В?;

Які особливості утворення вітаміну Д в організмі?;

Яка добова норма вітаміну С;

Яке захворювання викликає нестача вітаміну В?;

Чи можна дітям дотримуватися посту?;

Чому потрібно снідати?

Як розуміти вислів: сніданок з’їж сам, обідом поділися з товаришем, вечерю віддай ворогу?

ІІІ. Закріплення теми:
10.Що є чинниками здоров’я? Складання схеми
 

ІV.Підсумок уроку: смайлики

Зробіть висновок. Розпочніть його словами:

Урок був цікавим, тому, що….

На уроці я дізнався про…

Мені сподобалося на уроці…

Мій настрій був… (емоції смайлика)